Будь в курсе новостей АКЕВ!

Гоrukov po izucheniuсударственный научно-исследовательский Центр профилактической медицины МЗ РФ, Научно-исследовательский институт питания РАМН.

ИЗУЧЕНИЕ ПИТАНИЯ И ЗДОРОВЬЯ ДЕТЕЙ РАННЕГО ВОЗРАСТА


Москва, 2002

Первые годы жизни ребенка, а также его питание, имеют решающее значение для нормального физического и умственного развития. Однако, зачастую методы вскармливания, возможно, приносят больше вреда, чем пользы. В целом еще не все медицинские работники достаточно хорошо понимают то центральное место, которое занимают питание и методы вскармливания в обеспечении здоровья и развития детей раннего возраста. Медицинские работники должны быть источником правильной и непротиворечивой информации о питании.

К сожалению, в России отсутствует система сбора и наблюдения за тем, как осуществляется питание детей раннего возраста. Это, безусловно, не позволяет дать оценку питания детей, а также разрабатывать и осуществлять действия, направленные на изменение неправильного питания детей. Такая система наблюдения должна осуществляться постоянно через практическое звено здравоохранения.

Данное руководство предназначено для организаторов здравоохранения, руководителей педиатрической службы здравоохранения и лиц, которые будут осуществлять исследование питания детей раннего возраста.

Руководство состоит из нескольких разделов, соответствующих этапам подготовки и проведения исследования:

  1. Дизайн исследования
  2. Опросник для исследования
  3. Определение выборки детей для исследования
  4. Подготовка персонала для проведения исследования
  5. Проведение исследования
  6. Показатели для оценки питания детей
  7. Статистический анализ данных и представление результатов.

Цель руководства

Цель данного руководства – представить практические подходы и рекомендации по сбору информации о питании детей раннего и младшего возраста – от 0 до 5 лет.

Комментарии:

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить