Добрый день!
Судя по прибавкам в весе, молока у Вас достаточно:)
То, что ребенок висит на груди часами, может быть вариантом нормального поведения ребенка.
В вопросе, одну или 2 груди давать в одно кормление, лучше всего будет ориентироваться на собственные ощущения и на поведение ребенка.
Если ребенок "съел" одну грудь, и готов продолжать кормление - предложите вторую.
Если Вы чувствуете, что обе груди болезненно переполнены, также можно предложить ребенку 2 груди. Либо, если ребенок не хочет, чуть-чуть подсцедить одну из грудей до чувства облегчения, но не полностью (если постоянно сцеживать грудь полностью после кормления, Ваш организм может "подумать" что Вы кормите 2 детишек, и увеличить объем выработки молока).
В целом же, кормление из 2 грудей за одно кормление может увеличить количество вырабатываемого молока.

Дочке 2 месяца, еще в роддоме на 2 день грудь стала камнем, неделю разбивали, ходила на УЗ и бесконечные сцеживания и прикладывания. Сейчас вроде наладилось, но молока то очень много,то по каплям. Ребенок активный, может часами висеть на груди,когда мало молока. Вопрос в том, что за перерывы между кормлениями,если они больше 1,5 - 2 часов наливаются обе груди. Давать все равно по очереди одну, вторую сцеживать или можно давать ребенку обе? Прибавки первый месяц 1200,второй 1100.